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    廚房清潔這些小竅門您知道嗎?

    2023-03-17 17:19:04

    商用廚房設備清潔有妙招,這些小竅門你都知道嗎?

    商用廚房設備是房子里臟的最不明顯的,雖說用完后基本都記得清潔吧,但時間久了之后,那些油漬呀水漬呀其實很難洗的,這時候就很讓人頭疼了!作為一個和廚房清潔斗爭多年的人,我在這里和大家分享一些關于自己的經驗,也算是做一點微小的工作

    筷子異味的去除:筷子在用過一段時間之后,也會有異味,所以要養成定期煮筷子的習慣。在煮的時候,放點白醋,效果會更好。

    菜刀巧除腥:菜刀上有腥味或蔥蒜味,可用鹽擦一下,再在火上烘烤,可除異味。

    新筷子除味妙法:上過漆的新筷子也容易有怪味,但它們不能拿來煮,所以可以拿醋來擦,等清洗干凈后,就不會再有奇怪的味道了。

    巧除碗櫥異味:食醋去味法用布蘸醋擦拭碗櫥,然后晾干即可去除碗櫥的異味。

    消除餐具異味:在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤感。

    巧除廚具的腥味:廚具上的腥味可以用鹽、醋、淘米水、茶葉渣、菜湯等來去除。除去怪味和異味最方便的辦法就是用水煮,在水中放上醋的效果更好。

    巧除廚具的腥味:廚具上的腥味可以用鹽、醋、淘米水、茶葉渣、菜湯等來去除。除去怪味和異味最方便的辦法就是用水煮,在水中放上醋的效果更好。

    巧洗有酸腥味的容器:盛過咸魚或咸菜食物的容器,會有一股酸腥味,要想清除這些酸腥味,最簡便的方法是用熱水加醋沖洗。

    除砧板腥臭味的技巧:在切魚之后,千萬不要馬上用熱水清洗砧板,因為魚肉的和蛋白質,只要一碰到熱水就會凝固,因此腥味容易遺留在砧板上,正確的方法應該是先用冷水清洗。此外,如果砧板已經沾上魚腥味,可以先用冷水清洗之后,再加點鹽巴揉擦,或是用牙刷沾一點酒精刷洗,最后再用熱水沖洗,就可以去除腥臭味。

    新購砧板除異味:新購的砧板撕去包裝膠后,也會發覺木質散發一股似便溺般的難聞氣味??稍囉名}水浸泡,以將臭味釋出,但鹽水必須甚濃而且連續浸3天以上才見效。

    以上就是關于商用廚房設備清潔的小妙招,希望對大家有所幫助!

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